Дистилляция

Стоит начать с того, что процесс дистилляции - это древнее искусство, в котором мастера-дистилляторы хранят рецепты, созданные на основе многолетнего опыта, а также методики проб и ошибок.

Узнать больше

Это не просто работа, а настоящее искусство.

Кроме того, сам процесс дистилляции основан на простой химической концепции, использующей разную температуру кипения различных веществ, которая позволяет разделять имеющееся сырье на различные фракции.

Кроме того, с каждым годом сам процесс дистилляции обрастает новыми культурными аспектами и особенностями. Каждый продукт становится уникальным для определенного региона, поэтому специалисты по дистилляции вынуждены охранять уникальные методики, разработанные благодаря опыту, накопленному за годы работы.

Существует два типа дистилляции: непрерывная и периодическая. В случае с периодической дистилляцией, производится загрузка заранее определенного количества сырья в перегонный куб. В случае с непрерывной дистилляцией сырье непрерывно добавляется в перегонную установку, позволяя позволяет обрабатывать большие объемы продукции.

Имея уникальный опыт проектирования и монтажа более чем 300 дистилляционных установок в 30 странах мира, мы готовы помочь вам в выборе оборудования и технологических решений, которые полностью соответствуют вашим запросам

В тесном сотрудничестве с вами мы готовы оценить исходное сырье, используемое для процесса дистилляции, размер площадки, на которой будет размещаться новый завод, а также тип сырья и сертификаты, предусмотренные нормами действующего законодательства. Только после завершения такого анализа мы спроектируем и построим завод, которая позволит оставить уникальный след на каждой произведенной вами продукции.

Обратите внимание, что выбор типа установки зависит от методики дистилляции для производства того или иного напитка:

  • Граппа
  • Бренди
  • Коньяк
  • Виски
  • Джин
  • Ром
  • Водка
  • Чистый спирт
  • Спиртные напитки (кальвадос, арманьяк, текила, фруктовые настойки, ризо и так далее)

 

 

Вы хотите запланироватьa
бесплатную консультацию?

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Оставьте свои данные, чтобы получить бесплатную консультацию, мы свяжемся с вами в течение нескольких часов!

В качестве альтернативы вы можете связаться с нами по +39 0461 1788800