Les installations avec 2 cuves

La simplicité dans la gestion

Notre service technique a conçu notre installation en collaboration avec des maîtres brasseurs : l'objectif était de comprendre les besoins des maîtres brasseurs, en trouvant des solutions susceptibles de faciliter leur travail. Après une recherche et une étude des alternatives possibles, notre équipe a conçu un système avec un système de contrôle automatique des températures de brassage et d'ébullition. Pour réduire les déplacements des opérateurs pendant les phases de production, nous avons conçu un bloc compact des entraînements des vannes de transfert des produits, afin de permettre le contrôle de toutes les phases de production avec un minimum d'efforts.

L'efficacité

Un système innovant, né dans le but de fournir une salle de cuisson qui peut produire en moins de temps avec un excellent rendement votre bière, en accordant une attention particulière à la consommation d'électricité et de mètres cubes d'eau, qui sont des variables fondamentales pour votre réalité.

L'aspect esthétique

La salle de brassage n'est pas seulement une usine de production, elle représente pour beaucoup de gens un élément de design pour leur pub, leur restaurant ou leur salle de dégustation. Pour cette raison, grâce à 30 ans d'expérience dans le travail du cuivre, nous offrons la possibilité d'avoir le revêtement extérieur des cuves en cuivre. La couleur cuivrée fascinera vos visiteurs, en donnant à vos locaux une valeur ajoutée à montrer à tous.

La flexibilité

Nos systèmes Barison avec 2 cuves sont conçus et construits en fonction de vos besoins. Ils peuvent être placés même dans de petits espaces, les salles de cuisson ont une capacité de 500 à 1000 lt/cotta et peuvent être alimentées par un chauffage à vapeur, électrique ou par un brûleur GPL/Méthane.